Без молока, яиц и масла: этих вкусных рогаликов выходит гора за копейки

Мы делились рецептом аппетитного печенья на рассоле. Теперь рассказываем, как в пост приготовить вкусные рогалики с начинкой. Такие рогалики готовятся без молока, яиц и масла, потому получаются бюджетными и даже диетическими.

Рецептом поделились на портале Бутылка. Для них можно использовать любую густую начинку.

Ингредиенты:

• 200 мл воды
• 200 мл рафинированного масла
• 600 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 4 ст. л сахара
• ванильный сахар

Способ приготовления:

1. В теплую воду добавляем растительное масло, сахар. Также кладем щепотку соли и ванильный сахар и все тщательно перемешиваем.
2. Добавляем, просеивая, к будущему тесту муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, эластичное тесто с консистенцией, как на варениках.
3. Накрываем пищевой пленкой и оставляем тесто на 30 минут – отдохнуть. После этого тесто делим на С части.
4. Каждую полученную часть раскатываем в круг и делим еще на 12 частей. На край каждой выкладываем начинку и скручиваем в форме рогалика.
5. Выкладываем рогалики на пергаментную бумагу. Выпекаем при 180 С примерно 30 минут. Когда рогалики остынут, посыпаем сахарной пудрой.

Сладости получаются очень вкусными, тесто аппетитное, рассыпчатое. Также мы делились рецептом аппетитного печенья с начинкой.