Накормить семью кусочком филе легко: просто приготовьте из него сытный салат

Каждому кулинару хочется удивить гостей и близких пикантным и сытным салатом. Если у вас дома есть кусочек филе и немного времени, тогда этот рецепт именно для вас.

Вместе с "1 хвилина" предлагаем к мясу добавить консервированный горошек, огурцы и чеснок – и в результате у вас получится невероятное блюдо. Вы накормите семью и друзей за пару взмахов руки.

Как приготовить мясной салат с огурцами, горошком и чесноком.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• огурцы – 3 – 4 штуки;
• консервированный горошек – 1 банка;
• чеснок – 2 – 3 зубчика;
• сметана – 3 ст. л.;
• соль, перец, зелень – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе тщательно моем, отправляем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. Когда мясо остынет, нарезаем произвольными кусочками или делим на волокна.
2. Огурцы моем, чистим от кожуры и нарезаем произвольными кусочками.
3. Из консервированного горошка сливаем лишнюю жидкость.
4. Зелень мелко шинкуем, чистим и измельчаем чеснок.
5. Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатник. Солим, перчим по своему вкусу, заправляем сметаной. Тщательно все перемешиваем и подаем на стол.

Лучше всего такой салат подходит к картофельному пюре. Попробуйте – и убедитесь сами