Потребуется секунда времени: как быстро снять кожицу с перца

Сладкий перец – это не только вкусный овощ, но и источник витаминов. Однако, его очищение может занять много времени, что не всегда удобно. Не беспокойтесь, существует несколько секретов, которые помогут вам очистить перец в секунду! Это будет так же легко, как очистить яйцо за 10 секунд.

1. Очистка кипятком:

• Вскипятите воду.
• Сделайте небольшой надрез на хвостике перца.
• Окуньте перец в кипяток на 10-15 секунд.
• Охладите перец под холодной водой.
• Кожа из перца легко снимется руками.

2. Очистка с помощью микроволновки:

• Промойте перец.
• Сделайте несколько проколов вилкой.
• Положите перец в микроволновку на 30-60 секунд.
• Охладите перец под холодной водой.
• Кожа из перца легко снимется руками.

3. Очистка с помощью ножа:

• Разрежьте перец пополам по вертикали.
• Удалите семена и плодоножку.
• Положите половинки перца на доску кожурой вниз.
• Сделайте несколько надрезов на кожуре.
• Снимите кожуру руками.

4. Использование специального устройства:

• Есть особые устройства для чистки перца.
• Следуйте инструкциям изготовителя.

Совет:

• Для очищения перца любым способом используйте острый нож.
• Очищайте перец над лоханкой, чтобы не запачкать кухню.
• Используйте очищенный перец для приготовления салатов, супов, рагу, фаршированных перцев и других блюд.

Благодаря этим секретам вы сможете очистить перец в секунду и насладиться его вкусом без лишних трат времени!

Раньше мы рассказывали, как правильно варить яйца. Также мы писали, как быстро очистить колбасу.