Знадобиться секунда часу: як швидко зняти шкірку з перця

Солодкий перець — це не лише смачний овоч, але й джерело вітамінів. Проте, його очищення може зайняти багато часу, що не завжди зручно. Не хвилюйтесь, існує кілька секретів, які допоможуть вам очистити перець за секунду! Це буде так само легко, як очистити яйце за 10 секунд.

1. Очищення окропом:

• Закип'ятіть воду.
• Зробіть невеликий надріз на хвостику перцю.
• Занурте перець в окріп на 10-15 секунд.
• Охолодіть перець під холодною водою.
• Шкірка з перцю легко зніметься руками.

2. Очищення за допомогою мікрохвильової печі:

• Промийте перець.
• Зробіть кілька проколів виделкою.
• Покладіть перець в мікрохвильову піч на 30-60 секунд.
• Охолодіть перець під холодною водою.
• Шкірка з перцю легко зніметься руками.

3. Очищення за допомогою ножа:

• Розріжте перець навпіл по вертикалі.
• Видаліть насіння та плодоніжку.
• Покладіть половинки перцю на дошку шкіркою вниз.
• Зробіть кілька надрізів на шкірці.
• Зніміть шкірку руками.

4. Використання спеціального пристрою:

• Існують спеціальні пристрої для очищення перцю.
• Дотримуйтесь інструкцій виробника.

Порада:

• Для очищення перцю будь-яким способом використовуйте гострий ніж.
• Очищайте перець над мискою, щоб не забруднити кухню.
• Використовуйте очищений перець для приготування салатів, супів, рагу, фаршированих перців та інших страв.

Завдяки цим секретам ви зможете очистити перець за секунду і насолодитися його смаком без зайвих витрат часу!

Раніше ми розповідали, як правильно варити яйця. Також, ми писали, як швидко очистити ковбасу.