Три ингредиента, 10 минут времени - и после такого завтрака близкие оближут тарелки

Конечно, фаворит завтрака — это пышный омлет. Готовится он просто, а получается очень сытным и вкусным. К тому же, блюдо можно разнообразить твердым сыром, колбасками или грибами.

Если же все варианты перепробованы, предлагаем приготовить необычный рулет из яиц по рецепту "На пенсии". Блюдо не только разнообразит ваше меню, но и удивит близких. Они так еще точно не завтракали! Завтрак получится настолько пикантным, что вам даже захотят помочь его приготовить.

Как приготовить рулет из яиц

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• сыр – 100–150 г;
• соль – щепотка;
• сливочное масло – 10–15 г;
• зелень – несколько веточек.

Способ приготовления:

1. Разбиваем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки солим и тщательно их перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду, смазываем ее сливочным маслом и уменьшаем огонь до минимума. Выливаем подготовленные желтки и равномерно распределяем их тонким слоем.
3. На один край яичного "блинчика" выкладываем несколько ломтиков сыра, заворачиваем рулет и оставляем его на краю сковороды.
4. Измельчаем зелень и смешиваем ее с белками. Полученную белковую массу выливаем на сковороду и даем ей немного прогреться.

Все заворачиваем в рулет и подаем к столу вместе с ароматным кофе. Приятного аппетита!