Такой рыбкой придут полакомиться даже гости соседей: фантастический рецепт к празднику

Кто бы мог подумать, что самые разнообразные рыбные блюда традиционны во время веселого празднования Масленицы. Именно поэтому мы предлагаем приготовить изумительную скумбрию в духовке.

Секрет блюда по рецепту "На пенсии" — в простоте. Вам понадобится только рыба, лук, майонез, кетчуп и специи. Отправьте все в духовку — и через час у вас на столе будет вкуснятина, которую захочется есть снова и снова.

Как приготовить скумбрию, запеченную в духовке

Ингредиенты:

• скумбрия свежемороженная — 1 кг (три рыбки)
• луковица большая— 5 шт.;
• майонез — 4 — 5 ст. л.;
• кетчуп — 4 — 5 ст. л.;
• специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
2. Рыбу тщательно чистим, моем и нарезаем кусочками. Отправляем ее в миску, добавляем майонез, кетчуп и специи. Все тщательно перемешиваем.
3. Противень застилаем бумагой для запекания, смазываем небольшим количеством сливочного масла и выкладываем кусочки рыбы, а между ними — полукольца лука.
4. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на час. Ориентироваться следует по луку: как только овощ становится мягким и сочным — противень можно доставать.

Также к празднику можно приготовить скумбрию на овощной подушке. Это блюдо также будет актуально к Масленице.