Обычный свекольный салат заиграет новыми красками: добавьте к нему популярный продукт

Свекольный салат с орехами и черносливом является отличным дополнением к картофельному пюре с котлетой. Но что будет, если к нему добавить кусочки куриного филе?

Вы удивитесь, насколько изменится вкус популярного блюда, а готовить мясное блюдо даже не придется. Рецептом с нами поделились на Facebook-странице "Простые рецепты".

Как приготовить салат с курицей, свёклой и ореховой заправкой

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 1 шт.;
• свёкла — 223 шт.;
• чеснок — 1-2 зуб.;
• грецкие орехи — 30-40 г;
• белый винный или яблочный уксус — 1 ч. л.;
• дижонская или другая горчица — 1 ч. л.;
• мёд — 0,5 ч. л;
• оливковое масло — 4-5 ст. л.;

Способ приготовления:

1. Куриное филе и свеклу отварить, остудить.
2. Нарезать мясо и овощ небольшими кусочками.
3. Чеснок измельчить ножом.
4. Можно добавить мелко нарезанный лук с мягким вкусом.
5. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить уксус, горчицу и мёд.
6. Продолжая помешивать, влить масло тонкой струйкой.
7. Смешать курицу со свёклой, луком и чесноком.
8. Посолить, поперчить и полить заправкой.

А если вы любите свеклу, рекомендуем приготовить вкусный салат с этим овощем и грибами. Это блюдо необычное на вкус и выглядит празднично.