Даже тесто замешивать не придется: вкуснейший пирог с творогом и яблоками

Рецептов яблочных пирогов существует великое множество. Наиболее популярным среди которых является "Шарлотка".

Порой хочется поэкспериментировать и приготовить что-то простое, но необычное. Поэтому спешим поделиться рецептом выпечки для которой даже тесто замешивать не придется, информируют на портале "Apelsinka".

Как приготовить пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты:

Для крошки:

• 300 г муки (высший сорт);
• 150 г сливочного масла;
• 120 г сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя;

Для начинки:

• 250 г творога
• 100 г сметаны
• 2 шт. яблок (200 г)
• 90 г сахара
• 2 шт. куриных яиц
• 1 ч. л. ванильного сахара

Способ приготовления:

1. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем.
2. Добавить размягченное сливочное масло, перетереть все быстро в крошку.
3. Для начинки очистить яблоки от семян и кожицы, натереть их на крупной терке.
4. Добавить сахар и ванильный сахар, творог, сметану и яйца, хорошо перемешать.
5. В выстеленную пергаментом форму выложить чуть больше половины крошки и сформировать ложкой бортики.
6. Разместить подготовленную начинку, посыпать ее оставшейся крошкой.
7. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
8. Пирог остудить в форме и можно подавать к столу.

А если вы любите выпечку с яблоками, рекомендуем также приготовить заливной пирог с яблоками по рецепту "Телеграфа". Эта вкусность — достойная альтернатива даже любимой "шарлотке".