За уши не оторвать: вкуснейшие мясные шарики в сырно-сливочном соусе

Если обычные котлеты к ужину надоели, попробуйте приготовить блюдо, которое готовится просто и легко, но получается вкуснейшим! Речь идет о мясных шариках в сырно-сливочном соусе.

Это отличный способ по-новому презентовать классическое блюдо. Можно его подавать и на праздничный стол, поскольку, выглядят шарики красиво и не обыденно, информируют на Facebook-странице "Мастер шеф".

Как приготовить куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 3 зубчика чеснока;
• 200 мл сливок;
• 150 г твердого сыра;

Способ приготовления:

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
2. Лук мелко нашинковать, добавить к мясу,
3. Посолить, поперчить, выбить яйцо, перемешать.
4. Форму для запекания немного смазать маслом.
5. Сформировать небольшие шарики из фарша, выложить их в форму. Можно немного обвалять в муке.
6. Запекать шарики в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
7. Тем временем приготовить заливку.
8. Для этого сыр нужно натереть на мелкой терке, выдавить туда через пресс чеснок и смешать со сливками.
9. Залить шарики заливкой и отправить в духовку еще на 15-20 минут.

А если вы любите готовить простые, но вкусные блюда, рекомендует обратить внимание на рецепт ленивых тефтели в панировочных сухарях. Это самый легкий вариант обеда или ужина для всей семьи.