Мы подскажем, как приготовить курицу с лимоном.
Куриное мясо – универсальный продукт, который можно готовить разными способами. А сочетание курицы с лимоном дарит непревзойденный вкус и аромат, который никого не оставит безразличным.
Это блюдо не только сытное и вкусное, но и полезное и диетическое. Об этом пишет Джуренко.
1. "Пикантное танго": курица с лимоном и чесноком в духовке
Ингредиенты:
- 1 курица (1,5-2 кг)
- 1 лимон
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. орегано
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Натрите курицу солью, перцем и орегано
- Сделайте надрезы в курице и вставьте в них ломтики лимона и чеснока.
- Смешайте оливковое и сливочное масло, полейте курицу.
- Запекайте курицу в духовке при 180°C в течение 1-1,5 часов.
2. "Летний бриз": курица с лимоном и травами на гриле
Ингредиенты:
- 1 курица (1,5-2 кг)
- 1 лимон
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок розмарина
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченную петрушку и розмарин.
- Замаринуйте курицу в смеси в течение 2-3 часов.
- Обжарьте курицу на гриле до готовности.
3. "Восточная сказка": курица с лимоном и кумином в мультиварке
Ингредиенты:
- 1 курица (1,5-2 кг)
- 1 лимон
- 1 ч. л. тмина
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. паприки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Натрите курицу солью, перцем, тмином, куркумой и паприкой.
- Выложите курицу в чашу мультиварки, добавьте ломтики лимона.
- Готовьте курицу в режиме "Выпечка" в течение 1-1,5 часов.
4. "Итальянское вдохновение": курица с лимоном и моцареллой в духовке
Ингредиенты:
- 1 курица (1,5-2 кг)
- 1 лимон
- 100 г моцареллы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. орегано
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Натрите курицу солью, перцем и орегано.
- Сделайте надрезы в курице и вставьте в них ломтики лимона.
- Выложите курицу на противень, полейте оливковым маслом.
- Запекайте курицу в духовке при 180°C в течение 1 часа.
- За 15 минут до готовности посыпьте курицу тертой моцареллой.
Раньше мы писали, как потушить курицу в молоке. Простой трюк поможет приготовить идеальный ужин. Также мы делились рецептом вкусного мясного рулета.