Вариант быстрого и вкусного ужина: курица с лимоном, запеченная целиком

Когда время на приготовление ужина ограничено или просто не хочется долго стоят у плиты, выручают простые рецепты. Так, за считанные минуты можно приготовить пасту "Карбонара" или же целиком запечь курицу с лимоном, чесноком и ароматными специями.

Курочка по этому рецепту выходит сочной с румяной корочкой. А поделились им на портале "Say7".

Как приготовить курицу с лимоном и чесноком

Ингредиенты:

• курица (весом 1.5–2 кг);
• 2 лимона;
• 5 зубчиков чеснока;
• 2 ст.л. сушеных трав;
• 30 мл растительного масла;
• соль;
• перец

Способ приготовления:

1. Из лимонов выжать сок, смешать его с маслом.
2. Добавить травы и выдавить через чеснокодавку чеснок, перемешать.
3. Посолить, поперчить, перемешать.
4. Получившейся массой натереть курицу снаружи и внутри, оставить мариноваться на 30–40 минут.
5. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около двух часов.

Ранее мы писали, как потушить курицу в молоке. Простой трюк поможет приготовить идеальный ужин.