Картофель по-селянски будет в сто раз вкуснее ресторанной: весь секрет в необычном соусе

Нежный, ароматный картофель по-селянски – популярное во всем мире блюдо. Готовить ее просто и легко, она вкусна и достаточно бюджетна. Любят ее за золотистую корочку и нежный вкус.

Сегодня мы с "Патріоти України" сделаем вкус любимого блюда еще лучше – просто подадим картофель с необычным соусом. Именно с ним блюдо получится в сто раз лучше, чем даже ресторанное. Проверим?

Как приготовить картофель по-селянски с пикантным соусом.

Ингредиенты

Для картофеля:

• картофель – 4 — 5 шт.;
• соль – по своему вкусу;
• сухой чеснок – 1 ч. л.;
• красный перец – ½ ч. л.;
• паприка – 1 ч. л.;
• крахмал – 1 ст. л.;
• растительная лия – 3 ст. л.;
• кипяток.

Для соуса:

• сметана – 3 ст. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель нарезаем на ломтики, тщательно моем, заливаем крутым кипятком, солим и накрываем крышкой. Варим в течение 20 минут.
2. Через указанное время из картофеля сливаем воду, добавляем необходимые специи, крахмал, растительное масло и тщательно все перемешиваем.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем подготовленный картофель и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
4. В это время для приготовления соуса тщательно перемешиваем все необходимые ингредиенты.

Подаем картофель по-селянски с соусом и нежными котлетами. Наслаждаемся вкусным.