Попробуйте этот салат – и он будет с вами каждый день: сытная и красивая "Грибная история"

Мы рассказывали, как вкусно приготовить шампиньоны. Теперь делимся рецептом вкуснейшего салата с этими маринованными грибами.

Эта закуска получается очень аппетитной и яркой, еще времени на нее нужно мало. Как ее готовить, рассказали на портале "Файні рецепти".

Ингредиенты:

• 200 г маринованных шампиньонов
• 2 сладких перца
• 2 средних помидора
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• соль
• перец черный молотый
• петрушка
• листья салата

Способ приготовления:

1. Отвариваем морковь. После охлаждения нарезаем овощ продольными полосками.
2. Сладкий перец моем, очищаем от семенной коробочки. Мякоть нарезаем также полосками.
3. Помидоры нарезаем небольшими дольками. Маринованные грибы нарезаем пластинками.
4. Чеснок измельчаем любым удобным образом. Составляем подготовленные ингредиенты в миску и осторожно перемешиваем.
5. Солим, перчим заправляем растительным маслом. Красиво выкладываем все в тарелку на предварительно уложенные листья салата.

Салат вкусно и красиво присыпать накрошенной петрушкой. Также мы делились рецептом простой и сытной витаминной закуски.