Фантастический салат из обычной пекинки и горсти арахиса: рецепт, который попросят все

Читати українською
Автор
2845
Блюдо получится изысканным и сытным
Блюдо получится изысканным и сытным. Фото smachnonews.24tv.ua

Близкие удивятся, но съедят до последнего кусочка

Арахис — не только вкусный, но и полезный продукт. Как правило, мы едим их как самостоятельное блюдо либо же готовим арахисовую пасту, но сегодня мы поделимся необычным рецептом.

Сегодня мы с OBOZ.UA приготовим с арахисом… салат. Необычное, вкусное и хрустящее блюдо можно спокойно подать даже на праздничный стол — оно точно удивит всех гостей. К тому же, для приготовления салаты нужны недорогие продукты, которые отлично дают изысканный вкус.

Как приготовить салат с арахисом

Ингредиенты:

  • арахис — 50 г.;
  • пекинская капуста — 300 г.;
  • консервированная кукуруза — 100 г.;
  • помидоры — 2-3 шт.;
  • петрушка — 30 г.;
  • копченые куриные окорочка — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — 1/2 ч. л.;
  • майонез — 70 г.

Способ приготовления:

  1. Пекинскую капусту нарезаем небольшими кубиками.
  2. Мясо куриного окорочка отделяем от кости, снимаем шкуру. Филе нарезаем мелкими кубиками.
  3. Измельчаем зелень петрушки, помидоры нарезаем на 4 части.
  4. Берем большую салатницу и соединяем все ингредиенты.
  5. С консервированной кукурузы сливаем жидкость, отправляем ее в большой салатник. Туда же добавляем подготовленные ингредиенты.
  6. В салат добавляем измельченный чеснок, щепотку солим и черного перца. Тщательно все перемешиваем, даем пропитаться в течение 10-12 минут и подаем на стол.

Салат можно заправить домашней сметаной. Получится так же вкусно.