Фарша - кот наплакал, а котлеток хочется: простые способы решения проблемы

Представьте себе ситуацию: вы возвращаетесь домой, планируете приготовить целую гору сочных и нежных котлет. Открываете холодильник, и находите только маленькую горсть фарша. Кажется, что накормить сытным блюдом целую семью невозможно.

Однако вместе с history.znaj.ua расскажем, как выкрутиться из этой ситуации и приготовить питательный ужин на всю семью. Все останутся сытыми и еще пару котлет на утро останется. Стоит только добавить в фарш несколько простых ингредиентов — и в результате получится целая гора невероятно вкусных котлет.

Что добавить в фарш, чтобы котлет получилось в разы больше

Существует пара кулинарных лайфхаков, которые выручат вас в этой непростой ситуации. Благодаря этим трюкам вы накормите всю семью буквально горстью фарша.

Для увелечения массы в фарш можно добавить тертый картофель. Достаточно лишь 3-4 картофелин — и котлет получится больше без ущерба для вкуса.

Если же по каким-то причинам вам не хочется добавлять в фарш картофель, есть еще один бюджетный вариант — рис. Небольшое количество этого продукта — и в результате перед вами гора котлет. Но и в первом, и во втором случае не забывайте о специях и зелени — тогда ваши котлеты станут идеальными.

А если дома не оказалось совсем фарша — это не повод отказаться от любимых биточков. Ведь их можно приготовить из рыбы и котлеты получатся такими же вкусными.