Если дома нет турки: хитрости, которым позавидуют даже бариста

Читати українською
Автор
40797
Советы опытных кофеманов
Советы опытных кофеманов. Фото shuba.life

Ваш кофе будет вкусным и без турки

Ароматный бодрящий кофе — любимый многими напиток. Конечно, значительная часть людей предпочитает растворимый кофе, но миллионы людей предпочитают заваривать его в турке.

У каждого кофемана есть любимые и проверенные рецепты приготовления кофе, и его выбор зависит от вкуса и предпочтений. Но что делать, если турки не оказалось под рукой? Вместе с "Главредом"поделимся, как заваривать молотый кофе без турки.

Как заварить молотый кофе без турки

Самый "ленивый" рецепт приготовления кофе в случае отсутствия турки — кофе в чашке. Он не требует особых усилий, поэтому многим понравится.

Чтобы заварить кофе в чашке, нужно засыпать молотый кофе в чашку и залить буквально до краев горячей водой. Стоит подождать около 3 минут и размешать кофейную "шапочку". Когда напиток настоится, нужно процедить напиток через ситечко и можно его употреблять.

В случае отсутствия турки придет на помощь металлическая кастрюля. Нужно залить в нее необходимое количество воды, поставить на плиту, добавить кофе по вкусу и включить быстрый огонь. После закипания напиток нужно проварить 2 минуты, снять с огня и разлить по чашкам.

Кроме чашки и металлической кастрюли вас может спасти широкая металлическая кружка и металлическая миска. Как видите, отсутствие турки — не повод отказываться от любимого напитка.

После заваривания кофе не стоит выбрасывать гущу в унитаз. Она вам еще пригодится.