Вкуснейший десерт за считанные минуты: воздушное молочное желе

Желе является любимым лакомством многих детей и взрослых. Его можно готовить с соками, ягодами, тертым шоколадом или фруктами. Более того, ягодным желе сверху украшают паштеты, что придает блюду необычный вкус.

Сегодня мы предлагаем приготовить молочное желе с ванильным привкусом. Его по достоинству оценят близкие, информирует "1000.menu".

Как приготовить молочное желе

Ингредиенты:

• молоко — 400 мл;
• вода — 100 мл;
• сахар — 50 г;
• желатин — 10 г;
• ванилин — щепотка

Способ приготовления:

1. Желатин залить холодной чистой водой и оставить на 15 минут для набухания.
2. В сотейник влить молоко, добавить сахар, перемешать.
3. Подогреть на среднем огне помешивая, почти до закипания, снять с огня.
4. Влить в горячее молоко разбухший желатин и перемешать до его полного растворения.
5. Добавить ванилин, перемешать.
6. Разлить молочную смесь по креманкам и охладить при комнатной температуре. После этого поставить в холодильник до полного остывания.

А если вы любите желе, рекомендуем приготовить десерт из печенья и желе. Для этого вам понадобится всего два ингредиента.