Проще и вкуснее "Шубы": потрясающий салат к Новому году (видео)

Читати українською
Автор
88252
Этот салат разнообразит любимое “шубное” меню
Этот салат разнообразит любимое “шубное” меню. Фото focus.ua

Получится и проще, и полезней

Едва ли не на каждом новогоднем столе присутствует классическая "Шуба". Но для приготовления этого салата нужно затраты немало времени – все ингредиенты нужно сначала отварить или запечь, а затем выложить слоями.

В случае, если вы не хотите много времени проводить на кухне, treskablog предлагает невероятный салат из свеклы и сельди. Готовить его гораздо проще, но по вкусу он напомнит любимую вами "Шубу". Такое блюдо точно станет хитом вашего стола.

Как приготовить салат из свеклы и сельди

Ингредиенты

Для салата:

  • 300 г свеклы;
  • 200 г картофеля;
  • 1 маринованный или соленый огурец;
  • 1/4 фиолетового лука
  • 1/2 большого кислого яблока;
  • 200 г филе сельди.

Для заправки:

  • 2 ст. л. с верхом крем-сыра;
  • 2 ч. л. неострой горчицы;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 100 г йогурта.

Способ приготовления:

  1. Запекаем свеклу, картофель отвариваем. Когда они охладятся, чистим и нарезаем кубиками.
  2. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Так же режем филе сельди и огурец. Все ингредиенты смешиваем.
  3. Для приготовления заправки соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Заправляем полученным соусом салат и подаем к столу.

Рекомендуем к празднику приготовить салат с куриным филе, кукурузой и маринованным луком по рецепту "Телеграфа". Это невероятно вкусно.