Эти бабушкины хитрости помогут сохранить молоко свежим на долгое время

Без молока на нашей кухне не обойтись. Мы добавляем его в выпечку, готовим домашний творог и даже тушим с его помощью фантастическую курочку.

Однако в условиях возможных отключений электричества важно уберечь молоко от скисания. Вместе с "ТСН" расскажем, как продлить "жизнь" этому важному продукту.

Как сохранить молоко свежим дольше

Уберечь молоко от скисания поможет стерилизация или кипячение. Продукт, обработанный таким способом, может оставаться свежим целую неделю. Однако в этом случае лучше хранить его свежим до недели. Имейте в виду, что лучше молоко хранится в стеклянной или фарфоровой емкости.

Один из продуктов, которые помогут нам продлить свежесть молока — сахар. Просто добавьте небольшое количество сахара перед кипячением — и удивитесь результату.

В это сложно поверить, но продлить еще "жизнь" кипяченому молоку поможет также щепотка соли. Добавьте этот продукт при кипячении — и молоко будет храниться долго.

Сода также поможет сохранить в холодильнике даже нестерилизованное молоко. Следует только добавить немного ее в бутылку или пакет — и молоко сохранится гораздо дольше. Соль следует добавить сразу при открытии пакета или бутылки, потом эта хитрость может не сработать.

Подобный эффект можно наблюдать также от листьев хрена. Всего пара листиков в емкости с молоком надолго сохранит его свежим. Также поможет избежать скисания молока листья мяты в таре с молоком.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как проверить качество молока. Это займет у вас немного времени.