Фантастика из банки зеленого горошка и нескольких яиц: бюджетный салат к праздничному столу

Если вы любите салаты, наверняка у вас на столе время от времени появляются классический оливье или любимая "Шуба". Однако что делать, если даже они немного приелись?

В этом случае на помощь придет простой и легкий салат под названием "Чайка" по рецепту "Главреда". Для его приготовления не надо ни мяса, ни рыбы — вам нужны будут только простые продукты и совсем немного времени. В результате вы получите настолько потрясающее блюдо, что будете готовить даже на праздники.

Как приготовить салат "Чайка"

Ингредиенты:

• яйца — 5 шт.;
• зеленый горошек — 1 банка;
• твердый сыр — 200 г;
• салатный лук — 1 шт.;
• маринованные огурцы — 2 шт.;
• сметана — 3 ложки.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую до готовности. Остужаем в холодной воде, чистим и мелко нарезаем.
2. Салатный лук чистим, нарезаем очень мелкими кусочками и заливаем кипятком — так из него уйдет вся горечь.
3. Твердый сыр натираем на крупной терке, оставив немного для украшения.
4. С зеленого горошка сливаем всю жидкость. Смешиваем его с яйцами, луком, сыром и немного солим.
5. Добавляем в салат сметану, все тщательно перемешиваем. Перед подачей посыпаем готовый салат тертым сыром, при желании добавляем немного зелени, лука и подаем на стол.

Рекомендуем также приготовить необычный салат из фасоли по рецепту "Телеграфа". Он выручит вас в случае нежданных гостей.