Этот салат может легко заменить вам обеды и ужины: простой бюджетный рецепт

Мы рассказывали, как приготовить вкусный праздничный салат "Женская причуда". Теперь делимся рецептом еще одной сытной закуски. Такой салат с консервированной фасолью, луком и крабовыми палочками можно есть как теплым, так и холодным.

Салат будет ярче, если взять перец двух цветов: красный и зеленый или желтый. Рецептом поделились на портале "Есть".

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек
• 2 шт сладкого перца
• 400 г консервированной фасоли
• 100 г твердого сыра
• Зеленый лук, кинза, чеснок
• Майонез для заправки

Способ приготовления:

1. На грубой терке натираем творог. Сладкий перец зачищаем от семян.
2. Мякоть перца режем кубиком, таким же образом измельчаем крабовые палочки.
3. Сливаем жидкость из фасоли. Если у вас не консервированная фасоль, а обычная, ее нужно на несколько часов замочить, а затем отварить в подсоленной воде.
4. Чеснок пропускаем через пресс или каким-либо иным образом измельчаем. Нарезаем зелень.
5. Соединяем все продукты. При необходимости солим и перчим. Заправляем блюдо майонезом и добавляем накрошенную зелень.

Блюдо получается очень сытное. Также мы рассказывали, как приготовить теплый салат с печенью.