Цей салат може легко замінити вам обіди та вечері: простий бюджетний рецепт

Читать на русском
Автор
117172
Чудова бюджетна страва за лічені хвилини
Чудова бюджетна страва за лічені хвилини. Фото patee

Виходить дуже ситно та смачно

Ми розповідали, як приготувати смачний святковий салат "Жіноча примха". Тепер ділимось рецептом ще однієї ситної закуски. Такий салат з консервованою квасолею, цибулею та крабовими паличками можна їсти як теплим, так і холодним.

Салат буде яскравішим, якщо взяти перець двох кольорів: червоний та зелений або жовтий. Рецептом поділились на порталі "Їсти".

Інгредієнти:

  • 200 г крабових паличок
  • 2 шт солодкого перцю
  • 400 г консервованої квасолі
  • 100 г твердого сиру
  • Зелена цибуля, кінза, часник
  • Майонез для заправки

Спосіб приготування:

  1. На грубій тертці натираємо сир. Солодкий перець зачищаємо від насіння.
  2. М’якоть перцю ріжемо кубиком, таким самим чином подрібнюємо крабові палички.
  3. Зливаємо рідину з квасолі. Якщо у вас не консервована квасоля, а звичайна, її потрібно на кілька годин замочити, а потім — відварити у підсоленій воді.
  4. Часник пропускаємо через прес або будь-яким іншим чином подрібнюємо. Нарізаємо зелень.
  5. З’єднуємо всі продукти. За потреби солимо та перчимо. Заправляємо страву майонезом та додаємо накришену зелень.

Страва виходить дуже ситна. Також ми розповідали, як приготувати теплий салат з печінкою.