Впорається навіть дитина: рецепт найпростішої швидкої шарлотки

Хто сказав, що смачний домашній пиріг – це довго і нудно? Сьогодні ми поділимося з вами рецептом шарлотки, який здивує вас своєю простотою та швидкістю приготування. Цей пиріг стане чудовим десертом для несподіваних гостей або ж просто смачним перекусом після робочого дня.

Чому варто обрати наш рецепт:

• Швидко: Впораєтеся за лічені хвилини.
• Просто: Навіть якщо ви новачок на кухні, у вас все вийде.
• Смачно: Соковиті яблука та ніжне тісто – ідеальне поєднання.
• Варіативно: Можна експериментувати з начинкою та добавками.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 1 склянка цукру
• 1 склянка борошна
• 3-4 яблука
• Ванільний цукор за смаком
• Форма для випікання

Приготування:

1. Готуємо яблука: Поки розігрівається духовка до 180 градусів, очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте їх на тонкі часточки.
2. Збиваємо тісто: У глибокій мисці збийте яйця з цукром до пишної піни. Поступово додайте борошно і ванільний цукор, акуратно перемішуючи лопаткою.
3. Формуємо шарлотку: Викладіть яблука на дно форми для випікання, змащену маслом. Залийте яблука яєчною сумішшю.
4. Випікаємо: Випікайте в розігрітій духовці протягом 30-35 хвилин або до золотистої скоринки.

Секрети ідеальної шарлотки:

• Яблука: Вибирайте солодкі сорти яблук, вони додадуть пирогу особливої соковитості.
• Температура: Не відкривайте духовку під час випікання перші 20 хвилин, щоб пиріг піднявся.
• Подача: Готову шарлотку можна подавати теплою або холодною, з кулькою морозива або политою карамеллю.

Для більш пікантного смаку додайте в тісто трохи кориці або мускатного горіха.

Подаємо таку шарлотку з ароматною і ніжною кавою. А на основний прийом їжі можна приготувати ніжний пиріг із капустою та капустою.