Впорається навіть дитина: рецепт найпростішої швидкої шарлотки

Читать на русском
Автор
Шарлотка стане чудовим доповненням до чаю (зображення створено за допомогою ШІ)
Шарлотка стане чудовим доповненням до чаю (зображення створено за допомогою ШІ). Фото Телеграф

Приготування цієї шарлотки займе буквально 5 хвилин.

Хто сказав, що смачний домашній пиріг – це довго і нудно? Сьогодні ми поділимося з вами рецептом шарлотки, який здивує вас своєю простотою та швидкістю приготування. Цей пиріг стане чудовим десертом для несподіваних гостей або ж просто смачним перекусом після робочого дня.

Чому варто обрати наш рецепт:

  • Швидко: Впораєтеся за лічені хвилини.
  • Просто: Навіть якщо ви новачок на кухні, у вас все вийде.
  • Смачно: Соковиті яблука та ніжне тісто – ідеальне поєднання.
  • Варіативно: Можна експериментувати з начинкою та добавками.

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка борошна
  • 3-4 яблука
  • Ванільний цукор за смаком
  • Форма для випікання

Приготування:

  1. Готуємо яблука: Поки розігрівається духовка до 180 градусів, очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте їх на тонкі часточки.
  2. Збиваємо тісто: У глибокій мисці збийте яйця з цукром до пишної піни. Поступово додайте борошно і ванільний цукор, акуратно перемішуючи лопаткою.
  3. Формуємо шарлотку: Викладіть яблука на дно форми для випікання, змащену маслом. Залийте яблука яєчною сумішшю.
  4. Випікаємо: Випікайте в розігрітій духовці протягом 30-35 хвилин або до золотистої скоринки.

Секрети ідеальної шарлотки:

  • Яблука: Вибирайте солодкі сорти яблук, вони додадуть пирогу особливої соковитості.
  • Температура: Не відкривайте духовку під час випікання перші 20 хвилин, щоб пиріг піднявся.
  • Подача: Готову шарлотку можна подавати теплою або холодною, з кулькою морозива або политою карамеллю.

Для більш пікантного смаку додайте в тісто трохи кориці або мускатного горіха.

Подаємо таку шарлотку з ароматною і ніжною кавою. А на основний прийом їжі можна приготувати ніжний пиріг із капустою та капустою.