Ви ніколи не подумали б, що це можливо: просто додайте в панкейки один інгредієнт

Пишні та смачні панкейки – найкращий варіант для ситного сніданку. Він не лише наситить, а й підніме настрій.

Для панкейків за рецептом Shuba з сиром, кропом та грибами вам не потрібні якісь складні продукти, але такий сніданок у вас вийде не лише смачним, а й апетитним. Вам знадобиться лише кілька грибочків, трохи сиру, зелені. За бажанням можете додати нарізану зелену цибулю або подрібнений часник. Спробуємо?

Як приготувати панкейки з сиром, кропом та грибами.

Інгредієнти на 4 порції:

• яйця курячі — 2 шт.;
• цукор — 1 ч. л.;
• сіль — 1/4 ч. л.;
• борошно — 150 г;
• молоко — 150 мл;
• сода харчова — 1/4 ч. л.;
• рослинна олія — 1 ст. л.;
• кріп, гілочка — до свого смаку;
• сир — 50 г;
• печериці — 4 шт.

Спосіб приготування:

1. Яйця перемішайте з цукром і сіллю, додайте трохи борошна, молока. Все ретельно перемішайте. Молоко та борошно додайте частинами, ретельно перемішуйте.
2. Замісіть тісто, всипте соду, влийте олію і розмішайте, залиште тісто на 10 хвилин "відпочити".
3. Печериці тонко наріжте. Кріп подрібніть. Сир натріть на тертці. Додайте кріп та сир у тісто.
4. Розігрійте сковороду з олією, покладіть слайси грибів за кількістю млинців, посмажте з кожного боку по три хвилини до появи скоринки.

Рекомендуємо також приготувати японські панкейки за рецептом "Телеграфа". Такий сніданок вразить ваше серце.