Ви ніколи не подумали б, що це можливо: просто додайте в панкейки один інгредієнт

Читать на русском
Автор
3677
Панкейки вийдуть пишними та апетитними
Панкейки вийдуть пишними та апетитними. Фото shuba.life

Найкращий варіант сніданку

Пишні та смачні панкейки – найкращий варіант для ситного сніданку. Він не лише наситить, а й підніме настрій.

Для панкейків за рецептом Shuba з сиром, кропом та грибами вам не потрібні якісь складні продукти, але такий сніданок у вас вийде не лише смачним, а й апетитним. Вам знадобиться лише кілька грибочків, трохи сиру, зелені. За бажанням можете додати нарізану зелену цибулю або подрібнений часник. Спробуємо?

Як приготувати панкейки з сиром, кропом та грибами.

Інгредієнти на 4 порції:

  • яйця курячі — 2 шт.;
  • цукор — 1 ч. л.;
  • сіль — 1/4 ч. л.;
  • борошно — 150 г;
  • молоко — 150 мл;
  • сода харчова — 1/4 ч. л.;
  • рослинна олія — 1 ст. л.;
  • кріп, гілочка — до свого смаку;
  • сир — 50 г;
  • печериці — 4 шт.

Спосіб приготування:

  1. Яйця перемішайте з цукром і сіллю, додайте трохи борошна, молока. Все ретельно перемішайте. Молоко та борошно додайте частинами, ретельно перемішуйте.
  2. Замісіть тісто, всипте соду, влийте олію і розмішайте, залиште тісто на 10 хвилин "відпочити".
  3. Печериці тонко наріжте. Кріп подрібніть. Сир натріть на тертці. Додайте кріп та сир у тісто.
  4. Розігрійте сковороду з олією, покладіть слайси грибів за кількістю млинців, посмажте з кожного боку по три хвилини до появи скоринки.

Рекомендуємо також приготувати японські панкейки за рецептом "Телеграфа". Такий сніданок вразить ваше серце.