Секретный ингредиент и сковорода: готовим необычные овощные драники

Мало найдется людей, которые не любят полакомиться хрустящими золотистыми драниками. Как правило, готовят их из тертого картофеля с добавлением лука, яйца и небольшого количества муки.

А что, если удивить близких и приготовить драники из… тыквы? Именно такой необычный рецепт предлагает "UAportal". Чтобы приготовить такое фантастическое блюдо, вам понадобиться лишь немного ингредиентов и времени. Такими тыквенными драниками вы сможете радовать своих близких на завтрак, обед и ужин.

Как приготовить драники из тыквы

Ингредиенты:

• тыква – 200 г.;
• мука пшеничная – 100 г.;
• яйцо – 1 шт.;
• лук – одна штука небольшого размера;
• соль, черный молотый перец — по своему вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления:

1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена, а мякоть натрите на большую терку.
2. Лук очистите и мелко порежьте. Смешайте его с тыквой, туда же добавьте яйца и специи, все тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте драники и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте тыквенные драники с домашней сметаной по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита.