Сочные котлеты из индейки: простой рецепт для семейного ужина

Сочные, ароматные, нежные именно такими должны быть идеальные котлеты. Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом котлет из индейки, которые станут украшением семейного ужина. Этот рецепт не требует много времени и усилий, а результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

• 500 г фарша из индейки
• 1 луковица
• 1 белый батон
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Лук мелко нашинкуйте.
2. Батон замочите в молоке на 5 минут, а затем отожмите.
3. Смешайте фарш с луком, яйцом, замоченным и отжатым батоном, солью и перцем. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Из фарша сформуйте котлеты.
5. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде.
7. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
8. Добавьте чуть-чуть воды на сковороду, накройте крышкой и тушите котлеты на медленном огне в течение 15-20 минут.

Готовые котлеты подаем с любимым гарниром. Также, предлагаем рецепт идеальных котлет из индейки.