Соковиті котлети з індички: простий рецепт для сімейної вечері

Соковиті, ароматні, ніжні — саме такими мають бути ідеальні котлети. Сьогодні ми поділимося з вами простим рецептом котлет з індички, які стануть окрасою сімейної вечері. Цей рецепт не потребує багато часу та зусиль, а результат вас приємно здивує.

Інгредієнти:

• 500 г фаршу з індички
• 1 цибулина
• 1 білий батон
• 1 яйце
• 100 мл молока
• Сіль, перець за смаком
• Панірувальні сухарі
• Олія для смаження

Приготування:

1. Цибулю дрібно наріжте.
2. Батон замочіть у молоці на 5 хвилин, а потім відіжміть.
3. Змішайте фарш з цибулею, яйцем, замоченим і віджатим батоном, сіллю та перцем. Добре вимішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
4. З фаршу сформуйте котлети.
5. Обваляйте котлети в панірувальних сухарях.
6. Розігрійте олію на сковороді.
7. Обсмажте котлети з двох сторін до золотистого кольору.
8. Додайте трохи води на сковороду, накрийте кришкою і тушкуйте котлети на повільному вогні протягом 15-20 хвилин.

Готові котлети подаємо з улюбленим гарніром. Також, пропонуємо рецепт ідеальних котлет з індички.