Детей с прогулки звать не придется: на такие макарошки они сбегутся сами

Хочется быстро приготовить сытное блюдо, чтобы вся семья наелась? Если вы любите макароны, тогда этот рецепт для вас.

Рецепт от Shuba в несколько шагов обеспечит отличным мясным ужином. Понадобятся вам нехитрые продукты: любой сорт макаронных изделий, помидоры и фарш. Считанные минуты — и на столе вкуснятина.

Как приготовить макароны с фаршем и томатами

Ингредиенты на 2 порции:

• макароны — 250 г;
• мясной фарш — 400 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• чеснок, зубчики — 1 шт.;
• паста томатная — 1 ч. л.;
• томаты — 2 шт.;
• сливки 30%, растительное масло, соль, перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Чистим и мелким кубиком нарезаем лук и чеснок, обжариваем до полупрозрачности лука. Туда же добавляем фарш, разминаем лопаткой и на среднем огне жарим около 15 минут.
2. Надрезаем помидоры, отправляем в большую миску и на несколько минут заливаем их кипятком. Достаем из воды, чистим и взбиваем блендером до пюреобразного состояния.
3. Приготовленное пюре из помидоров вместе с томатной пастой отправляем к мясу и тушим около 7-10 минут. Через указанное время добавляем специи, сливки и соль. Через минуту выключаем огонь и оставляем кастрюлю на плите.

Макароны отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке. Выкладываем на тарелку, сверху поливаем подливкой с фаршем и томатами. Подаем с любимым салатом.