Такой чизкейк вы точно не пробовали: приготовьте его с красной рыбой

Чизкейк является любимым десертом многих. Как правило, его готовят сладким — с ягодами, карамелью, кокосом или просто классический.

Сегодня мы хотим поделиться необычным приготовлением чизкейка – он будет соленым и с красной рыбой. Но вкус вас точно не оставит равнодушными, убеждена фудблогрека, опубликовавшая рецепт на Instagram-странице "tanya.perchik".

Как приготовить чизкейк с красной рыбой

Ингредиенты:

• соленый крекер;
• рукола;
• оливковое масло;
• красная рыба;
• сливочный сыр;

Способ приготовления

1. В чаше блендера соединить крекер с рукколой и оливковым маслом, измельчить до однородности.
2. Красную рыбу нарезать на небольшие кусочки, соединить с сыром, перемешать вилкой.
3. С помощью кулинарного кольца собрать чизкейк.
4. Для основания выложить измельченный с рукколой крекер.
5. Сверху выложить сыр с рыбой.
6. Разровнять слои и украсить рукколой и рыбой.

А если вы любите красную рыбу, рекомендуем ее приготовить в сливочном соусе. Нежное мясо лосося в сочетании со сливочным соусом и ароматными белыми грибами создают настоящую симфонию вкусов.