Нежно, сочно и очень вкусно: быстрый ужин из куриного филе

Придя уставшим с работы готовить совсем не хочется. И тогда выручает паста "Карбонара" или плов за 30 минут.

Сегодня мы хотим предложить еще один легкий рецепт вкусного и сытного ужина. А поделились им на портале "Ukr story".

Как приготовить куриное филе, запеченное под сырной корочкой

Ингредиенты:

• куриное филе — 800 г;
• лук — 1 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• сметана — 5 ст. л;
• сыр — 100 г + 100 г;
• соль, перец, специи, зелень.

Способ приготовления:

1. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Яйца взбить со сметаной, залить этой смесью мясо.
3. Посолить, поперчить, добавить специи, перемешать.
4. Добавляем 100 тертого сыра и перемешать.
5. Форму застелить пергаментом, выложить массу.
6. Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на массу.
7. Помидор нарезать тонкими кружочками и выложить на лук.
8. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Ранее мы публиковали рецепт идеальной закуски на все случаи жизни. Приготовить такую пиццу очень просто, а вкус при этом получается просто божественный.