Приготовите на "раз-два": вкусный творожный пирог на скорую руку

Творог является одним из базовых продуктов почти на каждой кухне. Это и неудивительно — он полезен, хорошо утоляет голод и есть его можно даже как самостоятельное блюдо или приготовить что-то вкусненькое, вроде сырников.

Сегодня мы предлагаем приготовить вкусную выпечку с этим продуктом, для которой тесто можно сделать за считанные минуты. А рецептом с нами поделились на портале "Готовим легко".

Как приготовить творожный пирог

Ингредиенты:

• мука — 200 г;
• сливочное масло — 150 г;
• сахар — 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Начинка:

• творог – 500 г;
• сметана — 100 г;
• сахар — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• ягоды (можно замороженные) — 250 г;

Способ приготовления:

1. Масло нарезать кубиками, растереть с мукой и разрыхлителем.
2. Добавить сахар, вбить яйцо и вымесить тесто.
3. Получившееся основание завернуть в пленку и убрать в холодное место на пол часа.
4. Для начинки смешать творог, сметану, сахар и яйца.
5. Тесто раскатать и выложить на дно формы для выпечки, сформировав бортики высотой 4-6 см.
6. Вылить начинку и сверху присыпать ягодами.
7. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

А если вы любите творог, рекомендуем приготовить пышную творожную ватрушку по рецепту "Телеграфа". Выпечка удивит вас ароматом и потрясающим вкусом, возвращающим детство.