Сложного ужина не нужно — вы наедитесь этим блюдом: салат с курицей, яйцами и черри

Наготавливать сложные блюда на ужин, вроде котлет, не всегда есть время и желание. А вот сделать легкий, но сытный салат можно довольно просто.

Евгений Клопотенко предлагает приготовить классический кобб салат, ингредиенты которого выкладываются полосками, а само блюдо смотрится интересно и привлекательно. Так, каждый член семьи сможет смешать составляющие, как ему нравится, говорится на сайте "Клопотенко".

Как приготовить салат из филе курицы

Ингредиенты:

Для салата:

• 1 куриное филе (примерно 300 г);
• 3 яйца;
• 1 пучок рамэна;
• 200 г томатов черри;
• 1 авокадо;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 150 г бекона;
• 1 ст. л. масла;
• 100 г сыра

Для заправки:

• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. винного уксуса

Способ приготовления:

1. Куриное филе запечь в фольге в духовке при 180 градусах около 20 минут.
2. Яйца отварить.
3. Салат рамэн порвать на небольшие кусочки.
4. Черри разрезать пополам.
5. Авокадо очистить, нарезать на случайные кусочки и сбрызнуть соком лимона.
6. Бекон порезать на квадратики и обжарить на сковороде в течение 4 минут.
7. Запеченное филе нарезать произвольно.
8. Сыр порезать кубиками.
9. Выложить все ингредиенты на большую плоскую тарелку полосами, не смешивая.
10. Смешать все составляющие заправки до однородности.
11. Подавать салат с соусом в соуснице сбоку.

Если вы любите салаты, рекомендуем также вариант этого блюда с куриным филе, кукурузой и маринованным луком по рецепту "Телеграфа". Приготовить такой салат достаточно просто, но он поразит вас непревзойденным вкусом и яркими цветами.