Для вкуснейшего печенья с детства понадобится мясорубка и майонез: удивительный рецепт к чаю

Читати українською
Автор
43841
Такое лакомство идеально для чая или кофе
Такое лакомство идеально для чая или кофе. Фото Файные рецепты

Выходит ароматное и вкусное печенье

Мы рассказывали, как приготовить вкусное печенье из давно стоящей банки варенья. Теперь делимся рецептом оригинальной выпечки к чаю с джемом.

Секрет состоит в том, чтобы приготовить тесто с майонезом. Его можно приготовить как в виде отдельных печений, так и в виде тертого пирога. Как это сделать, рассказали на портале "Файні рецепти".

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки
  • 3 яйца
  • 125 г маргарина
  • 125 г майонеза
  • 1 стакан сахара
  • ¼ ч. л. соды
  • джем или варенье – по вкусу
  • сахарная пудра – по вкусу
  • ванилин

Способ приготовления:

  1. Разомните маргарин вилкой. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром до полного растворения.
  2. Добавьте в желтки майонез, ванилин, перемешайте. Соедините с маргарином, перемешайте до однородности.
  3. Смешайте соду с мукой, постепенно добавляйте в яичную смесь. Замесите плотное тесто, отправьте в холодильник на 20-30 минут.
  4. Прокрутите охлажденное тесто через мясорубку на усыпанную мукой поверхность. Также если вы заморозите тесто, его можно будет натереть на большой терке для тертого пирога.
  5. Застелите противень пергаментом, смажьте маслом. Обваляйте "червячки" в муке, выложите на противень. Смажьте вареньем или джемом и выложите сверху еще один слой червячков.
  6. Выпекайте 25-35 минут при 180°C. Посыпьте горячее печенье сахарной пудрой.

Печенье по этому рецепту – невероятная ароматная сладкая выпечка. Также мы рассказывали, как из блинов приготовить очень красивый торт.