Для такой выпечки даже духовка не нужна: банановый пирог на скорую руку

Если хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, не обязательно изготавливать сложные торты. Существует немало рецептов, где на приготовление теста уходят считанные минуты, как, например, пирог из манки и кефира.

Сегодня мы предлагаем приготовить вкуснейшую выпечку с бананом, даже без использования духовки. А рецептом с нами поделились на портале "Простые рецепты".

Как приготовить банановый пирог

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• сливочное масло — 20 г;
• сахар – 1 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 100 мл;
• сгущенка — 50 мл;
• ванильный сахар — 1 пак.;
• мука — 160 г;
• разрыхлитель — 8 г;
• лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Бананы очистить, порезать кружочками.
2. Дно и бока сковороды смазать сливочным маслом.
3. Осторожно распределить 1 столовую ложку сахара по дну, полностью покрыв его.
4. Наверх сахара выложить порезанный банан в один слой.
5. В большую миску вбить яйцо, взбить.
6. Добавить молоко комнатной температуры, сгущенку и соль, взбить.
7. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
8. Добавить цедру лимона и сок выжатый из половинки плода, перемешать.
9. Готовое тесто вылить на кусочки бананов в сковороде.
10. Накрыть сковороду крышкой и выпекать на небольшом огне около 40 минут.

А если вы любите бананы, советуем приготовить вкусный банановый десерт. Для этого вам понадобятся всего три ингредиента.