Благодаря этим хитростям на вашем праздничном столе будут самые сладкие мандарины

Мало найдется людей, которые не любят мандарин. Мы даже готовим из них необычный смузи и потрясающий пирог.

Однако далеко не все люди умеют выбирать вкусные фрукты. Вместе с OBOZ.UA расскажем, на что обратить внимание при покупке мандарин и как принести домой сладкие фрукты.

Основные факторы, которые следует учитывать при выборе мандарин

Всегда ищите мандарины с гладкой и блестящей кожурой. Именно этот фактор указывает на спелость и насыщенный вкус. Избегайте фруктов тусклой или морщинистой, мягкими пятнами или дефектами. Именно они свидетельствуют об испорченности или низком качестве.

Обязательно возьмите в руки мандарины и сравните их вес. Фрукты, которые кажутся более тяжелыми для своего размера, скорее всего, будут более сочными и сладкими. Все дело в том, что большее содержание воды способствует увеличению веса фрукта и обеспечивает сладкий вкус.

Всегда выбирайте мандарины с ярким, насыщенным оранжевым цветом. Этот цвет поскольку это свидетельствует о полной спелости и высоком содержании сахара. Бледные или зеленые плоды могут не обладать желаемой сладостью и ароматом.

Также обращайте внимание на аромат. Его отсутствие или неприятный запах могут свидетельствовать о том, что мандарин не так сладок.

Ранее мы рассказывали, как использовать кожуру цитрусовых с пользой. Вам точно пригодятся эти хитрости.