Странные, но действенные способы почистить быстро рыбу даже без ножа

Без рыбных блюд мы не представляем нашу кухню. Мы любим жарить, тушить и готовить в сырном кляре.

Однако чистить рыбу вряд ли кому-то нравится: это долго, рыбная чешуя разлетается и потом приходится еще отмывать кухню. Вместе с "ТСН" расскажем о способах, как почистить рыбу быстро и просто.

Хитрые способы, с которыми вы легко и просто почистите рыбу

Один из самых простых способов, о котором знают далеко не все — чистка рыбы кипятком. Для начала ошпарьте рыбку кипятком так, чтобы вместе с чешуей не слезла кожица. Далее положите ее на стол и проведите ножом или рыбочисткой по тушке рыбы с хвоста до головы против роста чешуи. Чешуя снимется очень просто.

Еще один простой метод чистки рыбы — в воде. Замочите ее в холодной воде на 15 минут — таким образом вы размягчите чешую. Чистить рыбу надо не вынимая из воды от хвоста к голове — тогда чешуя не разлетится по всей кухне и останется в воде.

Очистить рыбу от большой чешуи можно с помощью терки большого размера. Мелкую шелуху можно снять ножом.

Рыбу также можно легко почистить железной губкой для посуды. Губка с легкостью справляется как с большой, так и с мелкой чешуей.

В это сложно поверить, но вам на помощь также придет ложка или вилка. Просто положите рыбу в миску, залейте водой и с помощью ложки сгребайте чешую от хвоста до головы — она вся остается на ложке или в воде.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как быстро очистить сельдь. Вы не поверите, как это просто.