Все нарезали - и готово: фантастический салат из простой пекинки

Трудно себе представить кухню без самых разнообразных салатов. Приготовить такое вкусное и сытное блюдо очень легко – нужно просто нарезать все ингредиенты, добавить заправку и подавать на стол.

Кулинары придумали уйму рецептов салатов, и "Бабусині рецепти" делятся одним из них. Для его приготовления вам понадобятся самые простые продукты из холодильника и 10 минут. Увидите – ваших близких и друзей за уши не оттащите от этого блюда.

Как приготовить салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

• капуста пекинская – 500 г;
• петрушка – 0,5 пучка;
• огурец – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• ветчина (вареное куриное филе) – 150 г;
• сметана – 2-3 ст. л.;
• горчица – 1 ч. л.;
• соль, перец – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Пекинскую капусту нарезаем соломкой и высыпаем в миску.
2. Ветчину нарезаем соломкой. Если вы используете вареное куриное филе, разделите его на волокна. Переложите в миску с капустой.
3. Свежие огурцы также нарезаем соломкой и перекладываем в другие ингредиенты.
4. На большой терке натираем сыр и добавляем в салат. Туда же отправляем нарезанную зелень.
5. Для приготовления соуса сметану смешиваем с горчицей, солим, добавляем черный молотый перец и добавляем в салат.

Рекомендуем также приготовить необычный салат с макаронами по рецепту "Телеграфа". Это удивительное блюдо понравится абсолютно всем.