Овсяное печенье по этому рецепту съедят за вечер.
Овсяное печенье – это не только вкусная, но и полезная выпечка. Она богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами, а также не содержит глютена, что делает ее идеальной для людей с непереносимостью.
Приготовить овсяное печенье в домашних условиях очень просто. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые всегда находятся под рукой.
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- По желанию: орехи, изюм, цукаты
Приготовление:
- Разогрейте духовой шкаф до 180°C.
- Растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- Овсяные хлопья измельчите в блендере или кухонном комбайне.
- Смешайте овсяные хлопья, муку, соду и соль.
- Добавьте сухие ингредиенты в мокрые и хорошо перемешайте.
- По желанию добавьте в тесто орехи, изюм или цукаты.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, ложкой или руками, формируя печенье.
- Выпекайте печенье 15-20 минут до золотистого цвета.
- Дайте печенье остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите на решетку для полного охлаждения.
Совет:
Овсяное печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3-4 дней.
Экспериментируйте с разными ингредиентами, чтобы найти свой любимый рецепт.
Подаем овсяное печенье с чашкой ароматного кофе или сладкого какао. Рекомендуем также приготовить нежнейшее печенье к чаю по рецепту "Телеграфа".