Лучше, чем у Макдональдс: рецепт картофеля фри в духовке

Читати українською
Автор
1866
Картофель фри в духовке получается очень вкусный и хрустящий (изображение создано с помощью ИИ)
Картофель фри в духовке получается очень вкусный и хрустящий (изображение создано с помощью ИИ). Фото Телеграф

Мы подскажем, как приготовить картофель фри в духовке.

Картофель фри – это одно из тех блюд, которое всегда находит своих поклонников. Эти хрустящие и вкусные картофельные палочки просто не могут оставить никого равнодушными. Чтобы картофель фри был еще вкуснее и полезнее, мы предложим вам попробовать приготовить его в духовке. Такой способ приготовления позволяет снизить содержание жира в блюде, сохраняя при этом всю вкусовую насыщенность.

Рецепт "Картофель фри в духовке":

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 штук
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Специи по желанию (тимьян, розмарин, чесночный порошок)

Инструкция:

  • Начнём с того, что подготовим картофель. Отобранный картофель хорошо промойте под холодной водой и обсушите кухонным полотенцем.
  • Нарежьте картофель на длинные палочки.
  • В миске смешайте оливковое масло с солью, перцем, паприкой и другими специями по вашему вкусу.
  • Осторожно обваливайте каждую палочку картофеля в смеси с маслом и специями, чтобы равномерно покрыть их.
  • Разложите картофель на противень, покрытый бумагой для пекарства, так, чтобы они не касались друг друга.
  • Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте картофель в течение 25-30 минут, периодически переворачивая, до получения золотистого цвета и хрусткости.
  • Готовый картофель фри выньте из духовки и подавайте горячими, украсив зеленью или соперницами.

Не забывайте экспериментировать со специями и приправами, добавляя разные вкусовые нотки в картофель фри. Также можно подавать их с разными соусами или дипами, чтобы разнообразить вкус блюда и сделать прием еще более интересным и вкусным. Наслаждайтесь кулинарным процессом и новыми вкусовыми открытиями!

Ранее "Телеграф" рассказывал, о секрете картофеля фри от Макдональдса, как приготовить его дома. Кроме того, вас может заинтересовать приготовление полезного и вкусного салата к картофелю.