Никаких бутербродов на завтрак: их место займут эти необычные трубочки

Каждому очень хочется, чтобы завтрак был сытный, аппетитный, питательный и быстрый в приготовлении. В этом случае нас выручают блюда из лаваша.

Обязательно попробуйте приготовить горячие бутерброды-рулетики по рецепту "Бабусиних рецептів". Вряд ли какой-нибудь другой завтрак сравнится с этим непревзойденным блюдом, и все благодаря хрустящей панировке и сыру. Вы точно и накормите близких, и побалуете их.

Как приготовить трубочки из лаваша

Ингредиенты:

• лаваш – 1 шт.;
• ветчина – 300 г;
• плавленый сыр – 100 г;
• твердый сыр – 100 г;
• яйцо – 2 шт.;
• молоко – 30 мл;
• панировочные сухари – 100 г;
• паприка – 1 ч. л.;
• соль, подсолнечное масло – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Лист лаваша нарезаем на прямоугольные заготовки размером примерно 10 на 12 см.
2. Твердый сыр натираем на терке, ветчину нарезаем тонкими кружочками, плавленый сыр – слайсами.
3. На прямоугольную заготовку из лаваша выкладываем ветчину, а сверху – творог. Боковые края лаваша окучиваем и заворачиваем все в плотный рулет.
4. Для приготовления панировки в глубокую емкость вливаем яйца, добавляем молоко и взбиваем все до однородного состояния.
5. В отдельной миске смешиваем панировочные сухари с молотой паприкой и солью.
6. Каждый рулет обмачиваем со всех сторон сначала в яичной смеси, затем – в панировке.
7. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем рулетики и обжариваем их до золотистой корочки с каждой стороны.

Кстати, лаваш для этого блюда можно приготовить собственноручно по рецепту "Телеграф". Это очень просто и быстро.