Побалуйте себя вкуснейшим бутербродом с чесночным маслом

Без разнообразных намазок сложно представить нашу жизнь. Они уместны и к праздничному столу, и к семейному обеду, и на завтрак, и для перекуса.

Если вы искали идеальную, пикантную и очень вкусную намазку на гренки — приготовьте чесночное масло по рецепту Food.znaj.ua. Приготовив раз, вы больше не сможете от него отказаться: фантастическое на вкус, еще и готовится просто. Так что делайте сразу двойную порцию, поскольку разлетится она на раз-два.

Как приготовить чесночную намазку

Ингредиенты:

• 20 зубчиков чеснока;
• 40 мл растительного масла;
• 120 г сливочного масла;
• 5-10 г любимой зелени (кинза, укроп и другие);
• 1 ч.л. соли.

Способ приготовления:

1. Чеснок чистим, заливаем растительным маслом и запекаем 30 мин при 200 градусов. В процессе запекания можете его несколько раз перемешать.
2. Масло сливаем, а сам чеснок охлаждаем до теплого состояния.
3. Холодное сливочное масло отправляем в блендер вместе с чесноком, зеленью. Все измельчаем до однородного состояния, отправляем в банку и храним в холодильнике — так масло сохранит свои вкусовые качества до недели.

Подавать чесночную намазку можно с чиабаттой по рецепту "Телеграфа". Понравится не только вам, но и близким.