Три ложки необычного продукта - и ваш пирог сметут еще горячим

Вряд ли найдется человек, который не любит по утрам полакомиться вкуснім, ароматным кофе? А знаете ли вы, что растворимый кофе можно использовать не только для приготовления любимого напитка, но и для придания пикантности любимой домашней выпечке?

Сегодня Pixelinform делится рецептом удивительного кофейного пирога. Это идеальный вариант, если хочется чего-то сладкого, но не хочется стоять у плиты. Такой пирог получится фантастически вкусным с помощью всего трех ложек кофе, а улучшить его можно любимыми ингредиентами – например, сливками или клубникой.

Как приготовить кофейный пирог

Ингредиенты:

• кефир – 0,5 ст.;
• кава быстрого приготовления – 3 ч. л.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 1 ст.л.;
• сливочное масло – 100 г;
• мука – 1 ст.л.;
• разрыхлитель — 10 г.

Способ приготовления:

1. Все продукты заранее достаньте из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Просеиваем муку и разрыхлитель.
2. Растворимое кофе разводим в небольшом количестве воды, после этого размешиваем его с кефиром. В полученную смесь добавляем взбитые яйца с сахаром и размягченное сливочное масло и только после этого добавляем все сыпучие ингредиенты.
3. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Полученное тесто отправляем на противне в разогретую до 200 градусов духовку при температуре 35-40 градусов.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как определить качество кофе еще в магазине. Вы будете уверены в качестве продукта.