Будете їсти вже наступного дня: як прискорити дозрівання авокадо

Читати російською
Автор

Є дієві лайфхаки, які ефективно прискорять дозрівання авокадо.

Авокадо – смачний та корисний фрукт, який багатий на вітаміни та мікроелементи. Але іноді буває так, що нам потрібне стигле авокадо вже зараз, а воно тверде, як камінь.

Не біда! Існує декілька способів, які допоможуть вам прискорити дозрівання авокадо.

1. Паперовий пакет:

  • Покладіть авокадо в паперовий пакет разом з яблуком або бананом.
  • Етилен, який виділяють ці фрукти, прискорить дозрівання авокадо.
  • Залиште пакет при кімнатній температурі на 1-2 дні.

2. Мікрохвильова піч:

  • Проткніть авокадо виделкою з декількох сторін.
  • Покладіть авокадо на тарілку і накрийте його паперовим рушником.
  • Поставте авокадо в мікрохвильову піч на 30 секунд.
  • Перевірте м'якість авокадо. Якщо воно ще тверде, повторіть процедуру.

3. Духовка:

  • Розігрійте духовку до 90°C.
  • Загорніть авокадо в пергаментний папір, потім в алюмінієву фольгу.
  • Покладіть авокадо на деко і поставте в духовку на 10-15 хвилин.
  • Перевірте м'якість авокадо. Якщо воно ще тверде, повторіть процедуру.

4. Рис:

  • Покладіть авокадо в миску з сирим рисом.
  • Рис вбирає вологу і виділяє етилен, що прискорить дозрівання авокадо.
  • Залиште авокадо в рисі на 1-2 дні.

5. Сонячне світло:

  • Покладіть авокадо на підвіконня на сонячне місце.
  • Тепло і світло допоможуть авокадо швидше дозріти.
  • Перевертайте авокадо протягом дня, щоб воно дозрівало рівномірно.

Порада:

Пам'ятайте: не всі авокадо дозрівають однаково.

Спробуйте кілька способів, щоб знайти той, який найкраще підходить для вас.

І не забудьте перевірити м'якість авокадо перед вживанням.

Раніше "Телеграф" розповідав, як зробити добриво для рослин з яєчної шкарлупи. Крім того, ми писали, які овочі можна вирощувати взимку на підвіконні.