Кофе будет еще вкуснее: что добавить, чтобы получить более вкусный напиток

Читати українською
Автор

Рассказываем, что добавить для богатого вкуса и аромата

Кофе пьет большое количество людей – утром, в перерывах между работой, в компании друзей и т.д. Мы рассказывали, какие добавки не следует добавлять в кофе.

Если в вашем вкусе все-таки разнообразить вкус любимого напитка, рассказываем, как это можно сделать. Подробно об этом рассказываем с порталом "Пательня".

Сахар

Добавляет сладость и снижает горечь. Также вкус сахара смягчает жесткость воды. Можно использовать сахарную пудру для лучшего растворения. Это классическое приложение, впрочем, считайте – некоторые кофейные напитки, как латте или кофе по-турецки, употребляются без подсластителей.

Сливки или молоко

Делают кофе нежным, богатым кальцием. Можно просто влить в кофе жидкость, а можно подогреть молоко и взбить его в пышную пенку для красоты и изысканного вкуса.

Специи

Придают пикантности, насыщенности, богатству, уменьшают аппетит. К кофе подходят черный перец, кардамон, гвоздика, имбирь и корица.

Шоколад

Обогащает вкус кофе, делает его более изысканным. Посыпьте тертым шоколадом кофе с пенкой, латте или капучино. Также можно добавить кусочки шоколада во время приготовления шоколадного кофе.

Лимон

Так черный кофе часто пьют в Италии – с ломтиком свежего лимона. Он улучшает переваривание пищи, стимулирует желудочный сок, усиливает антиоксидантные свойства кофе.

Алкоголь

Алкоголь с кофе не очень совместимы в больших количествах. Но несколько капель хорошего напитка придадут кофе интересный, необычный вкус. Кофе подходят как сладкие ликеры, как айриш кроме, "Бейлиз", ореховый, шоколадный и вишневая наливка, так и более прочные варианты: бренди, виски, рижский бальзам, коньяк, ром.

Экспериментируйте, ищите свои любимые сочетания, и ваш кофе всегда будет непревзойденным. Если же вы предпочитаете обычный черный кофе, обратите особое внимание на его качество. Мы рассказывали, как в супермаркете не растеряться и выбрать хороший кофе.