На аромат прибіжать сусіди і проситимуть рецепт: найпростіший пиріг "чотири склянки"

Швидка випічка завжди рятує в тих випадках, коли намічається несподівана зустріч з друзями, або хочеться чогось смачненького, домашнього, але без зайвої метушні. У такому випадку можна спекти тертий пиріг з сиром або звернути увагу на страву, інгредієнти для якої можна вимірювати склянками.

Пиріг "Чотири склянки" виходить надзвичайно ніжним, пишним та ароматним. А рецептом з нами поділилися на Facebook-сторінці "Сад, город, рецепти".

Як приготувати пиріг "Чотири склянки"

Інгредієнти:

• кефір — 1 ст.;
• цукор — 1 ст.;
• манна крупа — 1 ст.;
• молоко — 1 ст.;
• сіль — щіпка;
• яйця — 2 шт.;
• масло вершкове — 50 г;
• борошно — 150 г;
• розпушувач — 1 пакетик;
• пудра цукрова – 100 г;
• сік половини лимона.

Спосіб приготування:

1. Змішати кефір, манну крупу, яйця, цукор, розтоплене вершкове масло, залишити набухнути періодично помішуючи.
2. Додати просіяне борошно, сік лимона, перемішати.
3. Викласти тісто у застелену пергаментом форму.
4. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 60 хвилин.
5. Ще гарячий пиріг у формі полити теплим молоком та залишити остуджуватися.
6. Цукрову пудру змішати з лимонним соком і цією глазур’ю змастити зверху пиріг.

А якщо ви любите смачну випічку, рекомендуємо приготувати пишну сирну ватрушку за рецептом "Телеграфа". Випічка здивує вас ароматом і приголомшливим смаком, що повертає дитинство.