Кава, як з кав’ярні: як зробити свіжомелену каву без кавомолки

Кава — це не просто напій, це ритуал, що дарує заряд бадьорості та насолоду ароматом. А що робити, якщо під рукою немає кавомолки, а бажання посмакувати свіжозмеленою кавою нестерпне? Не біда! Існує багато способів подрібнити кавові зерна без кавомолки, які допоможуть вам отримати ароматний та смачний напій.

1. Ступка та товкач:

Це найстаріший і найпростіший спосіб подрібнити кавові зерна. Засипте зерна в ступку і подрібнюйте їх товкачем до потрібного ступеня помелу.

2. М'ясорубка:

М'ясорубка — це ще один доступний спосіб подрібнити кавові зерна. Пропустіть зерна через м'ясорубку з дрібною решіткою.

3. Блендер:

Блендер допоможе вам швидко подрібнити кавові зерна. Проте, важливо не перемолоти їх в пил. Подрібнюйте зерна короткими імпульсами, щоб отримати більш-менш рівномірний помел.

4. Кухонний ніж:

Якщо під рукою немає нічого іншого, ви можете подрібнити кавові зерна ножем. Покладіть зерна на дошку і рубайте їх ножем до потрібного ступеня помелу.

5. Спеціальні пристрої:

Існують також спеціальні пристрої для подрібнення кавових зерен без кавомолки, наприклад, жорна.

Порада:

• Для кращого результату використовуйте свіжообсмажені кавові зерна.
• Ступінь помелу кави залежить від способу приготування. Для турки потрібен більш дрібний помел, а для френч-преса — більш крупний.
• Подрібнюйте каву безпосередньо перед приготуванням, щоб зберегти її аромат.

Навіть якщо у вас немає кавомолки, це не привід відмовлятися від ароматної та смачної кави. Використовуйте один із наших лайфхаків, і ви зможете насолодитися улюбленим напоєм в будь-який час!

Раніше ми розповідали, як покращити каву. Також ми розповідали, які додатки до кави псують смак напою.