Кофе, как из кофейни: как сделать свежемолотый кофе без кофемолки

Кофе – это не просто напиток, это ритуал, дающий заряд бодрости и наслаждение ароматом. А что делать, если под рукой нет кофемолки, а желание посмаковать свежемолотым кофе невыносимо? Не беда! Существует много способов измельчить кофейные зерна без кофемолки, которые помогут получить ароматный и вкусный напиток.

1. Ступка и пестик:

Это самый старый и простой способ измельчить кофейные зерна. Засыпьте зерна в ступку и измельчайте их пестиком до нужной степени помола.

2. Мясорубка:

Мясорубка – это еще один доступный способ измельчить кофейные зерна. Пропустите зерно через мясорубку с мелкой решеткой.

3. Блендер:

Блендер поможет вам быстро измельчить кофейные зерна. Однако важно не перемолоть их в пыль. Измельчайте зерна короткими импульсами, чтобы получить более или менее равномерный помол.

4. Кухонный нож:

Если под рукой нет ничего другого, вы можете измельчить кофейные зерна ножом. Положите зерна на доску и рубите ножом до нужной степени помола.

5. Специальные устройства:

Есть также особые устройства для измельчения кофейных зерен без кофемолки, к примеру, жернова.

Совет:

• Для лучшего результата используйте свежеобжаренные кофейные зерна.
• Степень помола кофе зависит от способа приготовления. Для турки нужен более мелкий помол, а для френч-пресса более крупный.
• Измельчайте кофе непосредственно перед приготовлением, чтобы сохранить его аромат.

Даже если у вас нет кофемолки, это не повод отказываться от ароматного и вкусного кофе. Используйте один из наших лайфхаков и вы сможете насладиться любимым напитком в любое время!

Раньше мы рассказывали, как улучшить кофе. Также мы рассказывали, какие добавки кофе портят вкус напитка.