Тануть у роті: секрети приготування пухких млинців

Млинці — це улюблена страва багатьох людей, адже вони не лише смачні, але й прості у приготуванні. Проте, іноді млинці можуть виходити жорсткими, товстими або рватися під час перевертання.

Сьогодні ми поділимося з вами простим секретом, який допоможе вам зробити ваші млинці пухкими, ніжними та апетитними. Про це пише Рудь.

Секрет пухких млинців:

Розпушувач:

Додайте до тіста для млинців 1/2 чайної ложки розпушувача. Це допоможе зробити млинці більш пухкими та повітряними.

Ось кілька інших порад, які допоможуть вам приготувати пухкі та ніжні млинці:

• Використовуйте свіжі інгредієнти.
• Добре перемішайте тісто, щоб не було грудочок.
• Залиште тісто для млинців "відпочити" на 15-20 хвилин перед приготуванням.
• Не наливайте занадто багато тіста на сковороду.
• Смажте млинці на середньому вогні.
• Перевертайте млинці лише один раз, коли краї почнуть підсихати.
• Змащуйте готові млинці вершковим маслом.

Спробуйте приготувати млинці за цими порадами, і ви будете приємно здивовані результатом!

Пам'ятайте: пухкі та ніжні млинці — це не мрія, а реальність! Дотримуючись цих простих порад, ви зможете легко приготувати цю смачну страву.

А якщо ви любите смачно та ситно поснідати, рекомендуємо звернути увагу на різноманітні варіанти сніданків, які публікує "Телеграф". Також, спробуйте приготувати млинці на кефірі.