Идеальный вариант простого завтрака: панкейки с ягодами
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
![Панкейки станут отличным вариантом завтрака (изображение создано с помощью ИИ)](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/5/ed/9b99faf8-561f519e7451f8b3d974b2e4e3f99ed5.jpg?v=9298_1)
Панкейки с ягодами очень быстро готовятся.
Кто откажется от сладкого и ароматного завтрака? Панкейки с ягодами – это классика американской кухни, давно завоевавшая сердца многих. Легкие, пушистые, с нежным вкусом и сочными ягодами – они идеально подойдут как для семейного завтрака, так и для праздничного стола. Также, предлагаем рецепт панкейков со шпинатом.
Почему следует приготовить панкейки с ягодами?
- Быстро и просто: готовятся панкейки очень быстро, а ингредиенты, как правило, всегда есть под рукой.
- Вкусно и полезно: Ягоды добавляют панкейкам сладости, витаминам и антиоксидантам.
- Универсальность: Их можно подавать с разными ягодами, медом, кленовым сиропом, фруктами или взбитыми сливками.
- Веселый процесс: Приготовление панкейков – это отличная возможность провести время с семьей или друзьями.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- Ягоды по вкусу (клубника, малина, черника)
- Кленовый сироп или мед для подачи
Приготовление:
- Сухие ингредиенты: В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар.
- Влажные ингредиенты: В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Соединение: постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая до однородной массы. Не перемешивайте слишком долго, чтобы панкейки не были густыми.
- Жаркое: Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выливайте поочередно порции теста на сковороду, формируя небольшие кружочки. Жарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
- Готовые панкейки выложите на тарелку, полейте кленовым сиропом или медом и украсьте свежими ягодами.
Советы:
- Ягоды: Вы можете использовать любые ягоды по вкусу, свежие или замороженные.
- Толщина: Толщина панкейков зависит от ваших предпочтений. Для тонких панкейков используйте меньшее количество теста.
- Разрыхлитель: Убедитесь, что разрыхлитель свежий, иначе панкейки не будут пушистыми.
- Температура: Не перегревайте сковороду, в противном случае панкейки сгорят снаружи, а внутри останутся сырыми.
Недавно "Телеграф" писал рецепт постного печенья без яиц и масла, которое очень дешево приготовить. А если хочется чего-то необычного, предлагаем рецепт "королевских" блинов.