Просто смешайте все и можете консервировать: рецепт малинового компота с мятой
- Автор
- Дата публикации
Читать на украинском
- Автор
Приготовление этого малинового компота займет у вас считанные минуты.
Лето щедро дарит нам свои щедрые дары – сочные фрукты и ягоды, из которых можно приготовить множество вкусных и ароматных блюд. Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятного малинового компота с мятой, который не только утолит жажду в жаркий день, но и станет отличным дополнением к любому застолью. Также предлагаем рецепт кофейного пунша.
Этот компот сочетает сладость малины и освежающую прохладу мяты, создавая настоящий взрыв вкуса и аромата. Приготовить его совсем не сложно, а ингредиенты доступны каждому.
Ингредиенты:
- 300 г свежей малины
- 2-3 веточки мяты
- 2 литра воды
- 150-200 г сахара (по вкусу)
- Сок половины лимона (по желанию)
Приготовление:
- Подготовим ягоды: тщательно промойте малину и удалите чашелистики. Если вы используете замороженные ягоды, размораживать их не нужно.
- Вскипятим воду: в кастрюле вскипятите 2 литра воды.
- Добавляем мяту: когда вода закипит, добавьте к ней веточки мяты. По желанию вы можете оставить мяту в компоте до конца приготовления или вынуть ее после 5-10 минут, чтобы она не давала слишком сильного мятного аромата.
- Добавляем малину: бросьте малину в кипящую воду с мятой.
- Добавляем сахар: добавьте сахар по вкусу. Если вы используете кислую малину, можете добавить чуть больше сахара. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавляем лимонный сок (по желанию): если вы хотите, чтобы ваш компот имел немного кислый вкус, добавьте к нему сок половины лимона.
- Варим: варите компот на медленном огне в течение 10-15 минут.
- Снимаем с огня: снимите компот с огня и дайте ему настояться в течение 20-30 минут.
- Процеживаем: процедите компот через сито, чтобы удалить веточки мяты и косточки малины.
- Охлаждаем: поставьте компот в холодильник, чтобы он полностью охладел.
На дому также можно приготовить клубничный лимонад. Также мы делились рецептом "Живчику".